Saya paham benar bahwa “Mbadog”* adalah kebutuhan paling penting bagi manusia di seluruh jagad. Makanan/minuman juga menjadi media untuk mengungkapkan perasaan cinta, ritual budaya, mempererat persaudaraan, dan sebagainya.
Sampai kapanpun, kuliner hendaknya dihargai sebagai bagian dari kebudayaan. Apalagi saat ini dominasi konsumsi dan advertising mie telah mengambil alih selera perut dan mulut kita. Menghilangnya makanan dan [...]
DIarsipkan di bawah: Uncategorized | Leave a Comment »
